Tu navegador aún no soporta text-box: la demo simula el recorte con márgenes negativos calculados en JavaScript.

text-box: trim-both cap alphabetic;
Arriba
Abajo
Fuente
alto de la caja –
cap
baseline

Hxg

padding 12px · 12px
Nuevopadding 6px · 6px
42padding 8px · 8px

Mismo padding arriba y abajo. Sin recorte, el interlineado de la fuente lo descuadra; con recorte, el texto queda centrado de verdad.